Открылся русский ресторан «У Палыча» в Самаре.

Открылся русский ресторан «У Палыча» в Самаре.

Пельмени от Палыча — 1 вид;

Вареники от Палыча – 3 вида;

Торты – 4 вида.

Пельмени от Палыча — 1 вид;

Вареники от Палыча – 5 видов;

Торты – 7 видов, пирожные – 2 вида;

Выпечка – 12 видов;

Салаты – 10 видов.

Пельмени от Палыча — 1 вид;

Вареники от Палыча – 7 видов;

Торты – 11 видов;

Пирожные – 2 вида;

Выпечка – 21 вид;

Салаты – 16 видов.

Получен патент на прибор для ручной росписи пряников шоколадной глазурью; Участие ТМ «У Палыча» в Международной выставке в Париже «Salon du Chocolat».

Пельмени – 3 вида;

Вареники – 7 видов;

Котлеты;

Салаты – 29 видов, в т.ч. холодец, плов;

Торты – 21 вид;

Выпечка – 49 видов, в т.ч. маковые подковки, узелки, меренги;

Чай от Палыча – 25 видов (Kousmichoff).

6 фирменных магазинов (Самара, Москва, Тольятти).

Пельмени – 3 вида;

Вареники – 7 видов;

Котлеты;

Салаты – 29 видов, в т.ч. холодец, плов;

Торты – 21 вид;

Выпечка – 49 видов, в т.ч. маковые подковки, узелки, меренги;

Шоколад – 30 видов конфет ручной работы по французской технологии;

Пряники – 5 видов;

Пряники – 5 видов;

Чай от Палыча – 25 видов (Kousmichoff);

Московский ассортимент – 60 видов.

Открылся шоколадный бутик в Самаре в ТЦ «Аквариум»;

Открылся фирменный магазин-бутик в Париже «LA BOUTIQUE RUSSE»;

Формирование сети фирменных точек по реализации мороженого «От Палыча».

Пельмени – 4 вида;

Вареники – 7 видов;

Котлеты;

Заливные – 15 видов;

Салаты – 36 видов, в т.ч. холодец, плов;

Торты – 20 видов;

Пирожные – 3 вида;

Выпечка – 33 вида

Пироги – 15 видов;

Шоколад – 80 видов шоколада и конфет ручной работы по французской технологии;

Пряники – 5 видов;

Чай от Палыча – 25 видов (Kousmichoff);

Московский ассортимент – 80 видов.

Открытие сети фирменных магазинов в Москве;

Открылся официальный дистрибьютор в Германии; Открылось торговое представительство в Казани;

Открылся ресторан мировой кухни «DelPalich».

Пельмени – 4 вида;

Пельмени – 13 видов;

Вареники – 7 видов;

Котлеты;

Заливные – 11 видов;

Салаты – 30 видов;

Торты – 31 вид;

Пирожные – 8 видов;

Выпечка – 26 видов;

Пироги – 26 видов;

Шоколад – 120 видов шоколада и конфет ручной работы по французской технологии;

Пряники – 6 видов;

Чай от Палыча – 11 видов (Kousmichoff);

Московский ассортимент – 90 видов.

Начала работу единая справочная ТМ «У Палыча»;

Начато производство блинчиков с начинками;

Открыт первый фирменный магазин в г. Новокуйбышевск.

Открылся ресторан восточной кухни «Шафран».

Запуск производства хлеба «От Палыча».

Начал работу официальный дистрибьютор в Санкт-Петербурге;

Открыты фирменные магазины в Казани, Ульяновске, Саранске, Уфе;

Запуск производства ПалычБургеров.

Пельмени, манты – 19 видов;

Вареники – 7 видов;

Котлеты, зразы – 15 видов;

Колбаски – 5 видов;

Чебуреки – 2 вида;

Блинчики с начинками – 10 видов;

Пицца – 9 видов;

Заливные – 11 видов;

Салаты – 36 видов;

Торты – 46 видов;

Пирожные – 29 видов;

Выпечка – 47 видов;

Хлеб – 11 видов;

Пироги – 36 видов;

Шоколад – 120 видов шоколада и конфет ручной работы по французской технологии;

Пряники – 6 видов;

Чай от Палыча – 11 видов (Kousmichoff);

Московский ассортимент – 140 видов.

Замороженные полуфабрикаты - 74 вида;

Готовые блюда, ПалычЛанчи, роллы, супы - 97 видов;

Холодные закуски (салаты, заливные, холодец) - 97 видов;

Мясная гастрономия - 99 видов;

Мучные и хлебобулочные изделия (выпечка, хлеб) - 86 видов;

Мучные с начинкой (Пироги, пирожки, бургеры, тортилья, буррито, блинчики, пицца) - 147 видов;

Кондитерские изделия (торты, пирожные) - 266 видов;

Шоколадные изделия - 237 видов;

Напитки (чай, морсы, компот) - 27 видов;

Мороженое - 58 видов.

На предприятии в Самаре освоено производство крафтового сыра европейского качества. На предприятии в Москве введена новая линия по изготовлению кондитерских изделий.

Открыто более 25 фирменных магазинов в Самаре и Самарской области.

Заработал интернет-магазин palich.ru

Запущен новый современный цех по производству сыров. Расширена и обновлена техническая база сырного производства.

Выпущена первая линейка белковых тортов.

Разработан новый каталог свадебных и детских тортов с фиксированным оформлением и ценой.

Сразу 23 продукта торговой марки «У Палыча» стали победителями 28-ой международной выставки ProdExpo в номинации «Лучший продукт-2021». 10 из них производятся на московском, 13 на самарском производстве.

В Самарской области торговая марка стала победителем V конкурса компаний «Достояние губернии-2021» в номинации «Товары народного потребления».

В апреле 2021 г. вышла новинка - торт «Самара». Рецепт и оформление разработаны специально к 60-летию первого полета человека в космос и 435-летию города.

Развитие фирменной розницы в новых регионах присутствия. Были открыты новые фирменные магазины ТМ «У Палыча» в регионах - Ульяновск, Казань.

Запуск программы лояльности в Самаре и Самарской области, Ульяновске, Казани.

Реализация готовой продукции через сторонние сервисы доставки: Самокат, Яндекс.Еда, Деливери клаб.

Запуск интернет-магазина и нового сервиса доставки «Палыч-Везет» в Москве msk.palich.ru

Запуск сервиса заказов продукции в семейном формате к торжеству в Самарской области, Ульяновске, Казани.

41 продукт торговой марки стал победителем 29-ой международной выставки ProdExpo в номинации «Лучший продукт – 2022». 24 из них производятся на самарском производстве, 17 на московском.
Торговая марка «У Палыча» входит в список 50 лучших производителей продуктов питания в 2022 г. в РФ по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia.

В 2022 г. введено большое количество новых товаров и разработаны различные продуктовые линейки.

Замороженные полуфабрикаты:
Разработаны персональные страницы сайта по категориям – Блинчики, Вареники, с более подробным описанием продукта blinchiki.palich.ru, vareniki.palich.ru

Готовые и почти готовые блюда:

• Разработана новая продуктовая линия – Правильно-Полезно.
• Расширен ассортимент в категории – Завтраки.
• На московском производстве реализован выпуск продуктов из линейки - Сухие первые и вторые блюда (16 вкусов), Хумусы (3 вкуса).

Пироги, выпечка, хлеб:
Расширен ассортимента в категории – Выпечка. На самарском производстве начали выпускать круассаны (5 вкусов).

Торты и пирожные:

• Разработан новый формат десертов To Go: десерты в стаканчиках, мини чизкейки.
• На московском производстве появилась линия модных десертов в персональной упаковке (14 вкусов).

Шоколад и конфеты:

• Запуск новой линии шоколадных изделий с начинкой: шоколадные плитки, конфеты с эксклюзивными вкусами chocolate.palich.ru.
• Разработана новая категория товаров – Драже (5 вкусов).
• Ввод новинок на московском производстве – воздушная пастила (3 вкуса), фруктовая пастила (4 вкуса).

Мороженое и сорбеты:
Расширение ассортимента – ввод товаров весом 90 гр., в формате стаканчика с индивидуальным дизайном и порционной ложечкой.

Расширение списка партнеров по реализации продукции через сервисы доставки. В их число входит СберМаркет.
Запуск трех сервисов по доставке продукции на сайте https://msk.palich.ru/: Палыч-Экспресс, Палыч-Маг, Палыч-Везет.

Более 1 млн. активных членов «Клуба Покупателей» Центрального федерального округа.
Активный рост участников программы лояльности Приволжского федерального округа – Клуб друзей «У Палыча». В 2022 году общее количество участников составило 175 000.

28 продуктов торговой марки стали победителями конкурса «Лучший продукт – 2023», который проводился в рамках международной выставки «ПродЭкспо – 2023».

Продукция ТМ «У Палыча» была награждена малым кубком 1-ой степени на XIV Всероссийском конкурсе «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2023», 28-й Международной специализированной выставке для хлебопекарного и кондитерского рынка «Modern Bakery Moscow – 2023».

В 2023 г. были разработаны новые продуктовые линейки, введены новые товары.

Кондитерские изделия и выпечка:
- На самарском производстве разработан новый формат – торт-десерт (4 вкуса);
- На московском производстве расширена линейка мировых десертов.
- Категория «Выпечка» пополнилась новинками: кулич «Краффин» (3 вкуса), кулич «Благовестный день»; печенье (6 вкусов) и слоеный пирог (5 вкусов).

Шоколад и конфеты:
В ассортименте торговой марки, в Поволжье, появилась Нуга ручной работы (4 вкуса).

Мороженое и сорбеты:
На самарском производстве расширился ассортимент мороженого с эксклюзивными вкусами (4 вида).

С июля 2023 ТМ "У Палыча" начала выпуск продуктов линии Gourmet - эксклюзивной серии блюд ресторанного уровня в категориях «Замороженные полуфабрикаты» и «Мясная гастрономия».

Расширен ассортимент колбас и мясных замороженных полуфабрикатов без содержания свинины.

Готовые блюда: На самарском производстве салаты начали упаковывать с применением перфорированной пленки, которая обеспечивает безопасность и вентиляционные свойства, за счет которых сохраняется свежесть и вкусовые качества продукта.

Каши моментального приготовления: Запущена новая линия каш «Правильно-Полезно».

В 2023 г. фирменная сеть «У Палыча» увеличилась на 14 магазинов.
В рамках проекта по развитию франшизы появились новые партнеры в Республике Татарстан, а также партнеры в новых регионах присутствия – Санкт-Петербург.

В Поволжье была расширена зона охвата доставки продукции.
Увеличилось количество активных магазинов, участвующих в системе «Самовывоз».
Реализован проект инновационной системы логистики и доставки «День в день».
В 2023 г. состоялся запуск мобильного приложения ТМ «У Палыча» для iOs и Android.
Для клиентов Поволжья и Республики Татарстан доступно по ссылкам:

• AppStore
• GooglePlay
• RuStore
• Xiaomi GetApps
• Huawei Appgallery

Для клиентов Москвы и Центрального федерального округа доступно по ссылкам:

• AppStore
• GooglePlay
• RuStore

В 2023 г. количество участников «Клуба Покупателей» Центрального федерального округа увеличилось на 200 000 человек.
Количество участников «Клуба друзей «У Палыча» Приволжского федерального округа выросло на 94 000 человек.
Общее количество активных участников программы лояльности «У Палыча» составляет 1,5 млн.