Хинкали — грузинское блюдо из теста и мясного фарша. От привычных нам пельменей их отличает более сложный состав фарша и форма лепки.

Отличительной особенностью хинкали является сочная начинка, которая представляет собой мясной фарш в бульоне. Самое сложное это приготовить их таким образом, чтобы содержимое не вытекло. Фарш обычно состоит из говядины, свинины с большим количеством зелени и характерной острой ноткой.

Хинкали ТМ «У Палыча» приготовлены вручную по традиционному рецепту с начинкой из свинины, говядины и курицы с добавлением ароматных специй. Подойдут как к застолью, так и для повседневного употребления.