Мастера-шоколатье Palich Chocolatier создали набор конфет Монблан, вдохновившись французским шоколадом Valrhona. В составе набора:
Конфеты Медовый ганаш: цветочный мед в сочетании с ганашем из молочного шоколада на основе фермерских сливок. Корпус конфеты выполнен из молочного французского шоколада и декорирован вручную цветным рисунком, напоминающим шахматную доску.
Конфеты Айриш кофе: в начинке кофейный ганаш из горького шоколада с добавлением фермерских сливок с имбирными цукатами, пряным сычуанским перцем и шотландским виски. Корпус из темного 70% шоколада.
Конфеты Тайна вкуса: пралине миндаль-фундук с цедрой лимона и апельсина. Корпус конфеты выполнен из темного французского шоколада и украшен яркой посыпкой из измельченного миндаля.
Конфеты Эммануэль: в начинке ганаш из молочного и горького шоколада с карамелизованными бананами, пропитанными ромом.
Авторский дизайн, выполненный вручную, изумительный вкус шоколада Valrhona ложатся в основу набора Монблан.