Французские канеле изготавливаются исключительно из лучших ингредиентов: молоко пастеризованное, пшеничной муки высшего сорта, натурального тростникового сахара, отборных яиц, сливочного масла 82,5% ГОСТ и натурального экстракта ванили.
Всё тщательно смешивается, включая деликатное добавление тёмного выдержанного рома и настаивается при температуре от +2°C до +6°C в течение 12 — 48 часов, что придаёт изделию насыщенный и богатый вкус.
Выпечка проходит при высоких температурах, создавая уникальную структуру: снаружи появляется аппетитная золотистая корочка, внутри сохраняется влажный пористый центр с едва уловимым вкусом молочной свежести и нотками ванильной сладости.
Этот миниатюрный шедевр французского кулинарного искусства станет идеальным дополнением к утреннему кофе или романтическому ужину. Канеле позволяет насладиться истинным вкусом традиций Бордо, сохранившихся веками.