Холодец принято считать традиционным праздничным блюдом русской кухни, присутствующим практически на каждом застолье. В былые времена этот деликатес из мяса могли отведать исключительно в зажиточных семьях, на больших торжествах.

Это блюдо знают и любят не только в России, но и во многих других странах, поскольку холодец считается одной из лучших закусок под водочку. Мелко нарезанное мясо моталыги и рульки, с добавлением чеснока и специй в бульон для студня создают неповторимый вкус.

Помимо вкусовых качеств холодец имеет множество полезных свойств, способствующие сохранению упругости кожи, укреплению суставов и костей, повышению иммунитета, и оказывающие положительное влияние на процессы обмена веществ в организме.

Холодец от Палыча — вкусный, питательный, полезный продукт на каждый день и для праздничного стола.