сыр полутвердый Рона
сыр полутвердый Рона
Уникальный сыр «Рона» от Палыча назван в честь реки «Рона», протекающей между Швейцарией и Францией – двумя сырными столицами мира. Этот нежный сыр с утонченным и деликатным вкусом – союз лучших традиций сыроварения, качественных ингредиентов и мастерства наших сыроваров. Для приготовления сыра «Рона» от Палыча мы используем молоко айрширских и голштинских коров. В этом молоке больше белка, чем в обычном коровьем молоке, поэтому оно идеально подходит для приготовления сыра. Особенность сыра «Рона» -- итальянская закваска, которая считается одной из лучших в мире: благодаря особому сочетанию заквасочных культур при производстве сыра образуется углекислый газ. Он создают в текстуре сыра «Рона» уникальный рисунок с ярковыраженными глазками и придает терпкий, чуть сладкий аромат. «Рона» - авторская разработка наших сыроваров: вкус готового сыра – сладко-сливочный, глубокий, текстура сырного теста – мягкая и податливая, с крупными глазками. В послевкусии оставляет терпкую сладость и выраженный сырный аромат. «Рона» - молодой сыр, который созревает всего месяц: выверенный срок созревания и строгие условия хранения позволяют получить сыр, который можно использовать в кулинарии и в качестве самостоятельного блюда.

Доступный вес:

Состав:

молоко цельное пастеризованное, соль, уплотнитель хлорид кальция

Пищевая ценность:

в 100 г продукта: белки — 25.0 г.; жиры — 26.0 г.; углеводы — 0 г.

Калорийность:

1425 кДж/ 340 ккал

Условия хранения:

годен в течение 60 суток при температуре хранения от 0 °С до +6°С и относительной влажности воздуха от 80 до 85% , в том числе, после вскрытия упаковки не более 3 суток.

Стандарты:

СТО 21262497-014-2017

Заказать доставку Закажите доставку до двери за 90 минут из ближайшего фирменного магазина!

Наверх
+

Зайти на сайт