Шаньга пшенично-ржаная бездрожжевая с ветчиной и бужениной
Шаньга пшенично-ржаная бездрожжевая с ветчиной и бужениной
Шаньга – это традиционный открытый пирог с многовековой историей, любимый у северных народов России, в Сибири и на Урале. Шаньга У Палыча готовится на бездрожжевом песочном тесте с использованием настоящего сливочного масла, с добавлением полезной ржаной муки и свежего творога. Благодаря уникальному составу тесто получается особенно вкусным, рассыпчатым и полезным - за счет содержания ржаной муки в нем гораздо меньше клейковины (глютена), а входящий в состав творог обеспечивает пониженную жирность. В пироге очень много начинки. Буженина, приготовленная поварами У Палыча методом длительного томления с сохранением максимума полезным веществ, в компании с ароматной ветчиной и отборным картофелем щедро выкладывается поверх теста, смазывается натуральной сметаной с желтком и запекается в подовой печи. Начинка пропитывает пирог, наделяя его великолепным ароматом. Вкус пирога получается насыщенным и таким, каким должен быть. Шаньга от Палыча – возможность каждому попробовать исконно русское блюдо по традиционному рецепту.

Доступный вес:

Состав:

картофель свежий, творог 9%-ной жирности (молоко нормализованное

Пищевая ценность:

в 100 г продукта: белки — 8.3; жиры — 25.9; углеводы — 21.8

Калорийность:

1483 кДж/ 354 ккал

Условия хранения:

годен в течение 7 суток при температуре хранения от 0 С до +6 С

Заказать доставку Закажите доставку до двери за 90 минут из ближайшего фирменного магазина!

Наверх
+

Зайти на сайт